Guardando al passato, hanno un fascino antico, che sa di semplicità e
di genuinità, le antiche Botteghe. Anche a Sarroch, le botteghe sono state numerose, erano il fulcro di
un’intensa attività commerciale ma anche di relazioni sociali, di chiacchiere e
di amicizie. In poche parole, erano parte vitale dell’economia del paese:
attività che arricchivano il capitale sociale della comunità, succedutesi nei
decenni, fino a giungere, alcune di esse, purtroppo, alla scomparsa.
Le Botteghe erano composte da stanze di ingresso accoglienti, collegate alle case
generalmente affacciate spesso sulla pubblica via. Arredate quasi tutte con un ampio
bancone centrale, un registratore di cassa imposizione degli ultimi anni, e le tipiche grandi bilance. Secondo
la grandezza della Bottega vi erano presenti anche altri banconi, con gli
scaffali di legno, dov’erano esposti i prodotti. Alcune di queste botteghe sopravvivono al tempo solo attraverso i
ricordi. Sono frammenti di un mondo scomparso, del quale so…