Il progetto: Natùra, Istòria & Traditziònis de Sarroccu
Nella primavera del 2016 nasce VISIT SARROCH, il portale di promozione e ricerca sulle bellezze naturalistiche, la storia e le tradizioni di Sarroch, con l'obiettivo di diffondere un'immagine alternativa e onesta del paese.
Il culmine di questo impegno a favore della riscoperta delle antiche tradizioni sarrocchesi si è avuto nel Gennaio 2020, quando dopo più di sessant’anni, su iniziativa dell’Associazione VISIT SARROCH, è stato riacceso “su fogadoni in Pratz’e Cresia” e distribuito “su pan’e saba” benedetto nell’ambito della storica “Festa de Santu Antoni”, proprio come si faceva fino ai primi anni cinquanta.